Dieses Wochenende war auf jeden Fall viel los

Aug 11, 2023

Mit der Jackson County Fair, der Aufnahme von Brett Favre in die Pro Football Hall of Fame, dem ersten Packers-Spiel der Saison, das sich als Nicht-Spiel herausstellte, und den Olympischen Spielen – wie viel mehr Spannung kann man an einem Wochenende unterbringen?

Noch bevor das Wochenende begann, war es Zeit, die neue Miss Jackson County und ihr neues Gericht bekannt zu geben. Herzlichen Glückwunsch an Miss Jackson County Alisha Quall, First Attendant Nevada Hanson, Second Attendant Chloe D'Huyvetter und Miss Congeniality Callie Durman.

Ich weiß aus anderen Jahren, dass es viele Leute aus der Region geben wird, die Schleifen und Auszeichnungen von der Messe mit nach Hause bringen werden. Hier ist eine Vorschau. Ein großes Lob geht an die Hixton Lucky Clovers, die am Hundegehorsam teilgenommen haben: Mackenzie Shramek mit Hunter (insgesamt beste Beweglichkeit), Megan Bergerson mit Toby (insgesamt beste Gehorsamkeit) und Lauren Bergerson mit Dexter – allesamt jede Menge Auszeichnungen. Megan und McKenna Jarrett haben sich auch für ihren Miniaturgarten und als Erstes für ihre flauschigen Schaf-Cupcakes hervorgetan.

Ich kann es kaum erwarten, die endgültigen Ergebnisse zu allen anderen zu hören. Als jemand, der als Kind nicht das Privileg hatte, zu 4-H zu gehören, kann ich mir gar nicht vorstellen, wie viel Arbeit und Spaß mit all den Messeaktivitäten verbunden ist – alle, die teilnehmen, werden für ihr Engagement gelobt.

Es waren viele Packer-Fans im Geiste da, aber Super-Packer-Fan Samuel Ripp und Mutter Lisa machten sich auf den Weg, um Brett Favre bei der Aufnahme in die Hall of Fame in Canton, Ohio, persönlich dabei zu sein. Es sieht so aus, als hätten viele Packer-Fans die gleiche Idee. Lisa sagte, es sei eine tolle Reise gewesen. Sie hatten nicht geplant, beim Fußballspiel dabei zu sein und waren bereits auf dem Heimweg, als bekannt wurde, dass das Spiel wegen unsicherer Spielfeldbedingungen abgesagt werden würde.

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Am vergangenen Wochenende war es Zeit für ein Klassentreffen, an dem Toni Nelson, Diane Cain, Bruce und Janet Osegard, Absolventen der Taylor High School, teilnahmen.

Viele Leute aus der Gegend genossen das schöne Wetter, die Familie, das Essen und den Spaß beim Simonson-Treffen.

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Dies scheint das Jahr für eine Rekordernte an Brombeeren in diesem Sommer zu sein.

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Shooting Tigers nahm im Juli am nationalen SCTP-Shooting in Marergo teil. Hunter Hurst war Mitglied des Teams. Glückwunsch.

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Das Wild Tigers Girls Ball-Team spielte sein letztes gemeinsames Turnier beim Arkdale Chicks Tourney. Bestehend aus Mitgliedern von BRF und Blair, waren Ari Charles, Addy West und Anna Lien Teilnehmer mit Verbindungen zu Hixton.

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Wie in den letzten Wochen tauchten in meinen E-Mails einige interessante Dinge auf, und ich habe viel darüber nachgedacht. Nun ist es wieder passiert – dieses Mal erhielt ich eine E-Mail mit einer Reihe von Bildern von jemandem aus dieser Gegend, den ich nicht kannte. Ich habe es mir angesehen, nur für den Fall, dass es sich um eine Neuigkeit oder so handelt. Die Person, die es verschickte, wusste nicht, dass mein Name in der E-Mail stand, die verschickt wurde, aber der eigentliche Clou war, dass die Bilder in einem Hotel aufgenommen wurden, in dem es angeblich spukt. Da wundert man sich, nicht wahr?

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Es war eine wundervolle Zeit für die Familie Cain, Cortney und Erick zu Hause willkommen zu heißen. Sie wählten einen tollen Zeitpunkt für einen Hausbesuch – gerade rechtzeitig für einen Besuch der Jackson County Fair mit Carmen und den Zwillingen. Und sie hatten sogar die Gelegenheit, am Samstag bei der Heidelbeerernte mitzuhelfen. Willkommen zu Hause, Cortney und Erick.

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Apropos Nachhausekommen: Wir haben es auf jeden Fall genossen, TJ und Jason am Wochenende ein paar Tage zu Hause zu haben. Dass sie gleichzeitig freie Tage haben, ist ein seltenes Vergnügen. Da sie beide trainieren, haben sie mehrmals das wunderbare Lunda Community Center genutzt, und Papa ist während eines Roadtrips, der wettertechnisch perfekt war, zum Mittagessen ausgegangen. Für sie ist es kein Familienbesuch ohne viel Wandern und nächtliche Filmmarathons, und wir genießen jede Minute davon. Natürlich tragen TJs Katzen zur Heiterkeit des Ganzen bei. Ich werde es hassen, sie gehen zu sehen.

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Zeit für die Fall Trap League für den Hixton Rod & Gun Club – sechs Wochen lang treffen sich zweiköpfige Teams an Dienstagabenden vom 2. August bis 13. September mit der Fun Night/Make-up Night am 20. September. Weitere Informationen Rufen Sie (715) 299-8866 an. Wenn ich mich recht erinnere, steht dann nicht auch der jährliche Feldtag an?

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Einer meiner Lieblingsabschnitte der Zeitung sind die Ankündigungen von Verlobungen und Hochzeiten. Ich wünsche Greg und Melissa Berndt alles Gute zu ihrer kürzlichen Hochzeit und Hannah Fendt und Samuel Ripp zu ihrer Verlobung und bevorstehenden Hochzeit. Alles Glück der Welt euch allen.

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Herzlichen Glückwunsch zum Geburtstag, Finnegan James Carlson, am 6. August. Und ein kleiner Vogel hat mir gesagt, dass Amanda Hudson am 17. August Geburtstag hat. Ich hoffe, es ist fröhlich, Amanda.

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Grace Nordahl weiß, wie man einen Geburtstag feiert – indem sie eine Geburtswoche veranstaltet. Es begann früh mit einem Pärchen-Abendessen in Eau Claire, dann einem Besuch in La Crosse, um die Nachbildungen von Nina und Pinta zu besichtigen und ein wenig Geschichte zu erfahren. Der Geburtstag selbst führte zu einer Shopping-Therapie nach Minneapolis und endete dann mit einem Ausflug nach Bayfield . Eine Geburtswoche scheint zu funktionieren – das Mädchen altert nicht. Jetzt sagt Grace, dass sie zu Hause bleiben und sich benehmen muss – zumindest eine Woche lang, bevor sie sich auf ein anderes Abenteuer einlässt. Alles Gute zum Geburtstag, ähm, Geburtswoche, Gracie.

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Herzlichen Glückwunsch an die neuen Offiziere des Northfield Legion Post 541: Past Commander Rolfe Nelson, Commander elect Dennis Moe, Finance Officer Daryl Lee, Sergeant of Arms Becky Kitelinger und Lyle Bollinger, Vice Commander Ron Larson und Chaplain Bernard Olson

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Die Familie Rowekamp besuchte das von PBS Kids veranstaltete „Get Up and Go“-Konzert in Madison, das live gefilmt wurde, und Kielyn Rowekamp wurde gefilmt. Aufregende Zeiten.

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Sie müssen wissen, dass der Sommer vorbeizieht. Ich war überrascht zu hören, dass es bereits Zeit für das jährliche Abendessen mit Roastbeef und Schweinefleisch war, das am 10. August in der Katholischen Kirche der Unbefleckten Empfängnis stattfand und von 16 bis 19 Uhr serviert wurde. Dies ist der richtige Ort, wenn Sie Roastbeef mögen und Schweinefleisch, mit allem Drum und Dran, einschließlich der leckeren Steckrüben und gartenfrischen Beilagen. Ein weiterer Pluspunkt ist die große Auswahl an hausgemachten Kuchen. An der Abendkasse sind hoffentlich noch Tombola-Tickets mit Preisen im Wert von 500 $, 250 $, einer Steppdecke und fünf Preisen im Wert von 50 $ erhältlich. Diese Veranstaltung wird von der Katholischen Familienversicherung mitgesponsert und der Erlös kommt verschiedenen Wohltätigkeitsorganisationen zugute.

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Kostenloser Film im Park am 10. August – „Zootopia“ im Lunda Community Park von 18 bis 20 Uhr. Konzessionen können erworben werden. Bringen Sie eine Decke und/oder Gartenstühle mit. Außerdem werden Bastelspiele und andere Unterhaltungsmöglichkeiten angeboten. Dieser unterhaltsame Abend wird von CCU gesponsert.

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Vom 13. bis 20. August finden die Barfuß-Wasserski-Weltmeisterschaften im Blue Moo zwischen Alma Center und Hixton statt. Die besten Barfuß-Wasserskifahrer der Welt werden anwesend sein. An der Veranstaltung nehmen die 50 besten Junior-Skifahrer im Alter von 7 bis 17 Jahren, die Senioren-Skifahrer im Alter von 35 Jahren und älter sowie die 50 besten Elite-Skifahrer teil, die um den Titel des Weltmeisters kämpfen. Die Eröffnungszeremonie beginnt am 13. August um 17:00 Uhr im Blue Moo. Das Finale findet den ganzen Tag über am Samstag, 20. August, statt und endet mit den besten Springern der Welt, die unter den Lichtern Ski fahren. Live-Musik von der Mark Croft Band, Essen und Erfrischungen verfügbar.

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Apropos Blue Moo: Die Meisterschaften im See- und Barfußskifahren werden in einem Artikel in der neuesten Ausgabe des Magazins „OurWisconsin“ vorgestellt.

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Es ist wieder Zeit für das 53. jährliche York Rodeo, das am 13. und 14. August im Kinning Memorial Park etwas außerhalb von Northfield stattfindet. Gemischtes Softballturnier, das von Freitag bis Sonntag stattfindet. Die Veranstaltungen am Samstag beginnen mit der Dave Olson Memorial Tractor Ride. Anmeldung um 9 Uhr, die Fahrt beginnt um 10 Uhr. Die Registrierungsgebühr von 10 $ beinhaltet die Essenskarte. Der Ponyzug findet um 11 Uhr, der Pferdezug um 13 Uhr und die Krönung der Rodeo-Prinzessin um 19 Uhr statt

Live-Musik von SAGE von 21:00 bis 01:00 Uhr. Für Sonntag: Parade um 11:30 Uhr, Rodeo um 13:00 Uhr, Spiele für Kinder, Hufeisenturnier, Musik von Piano Man von 13:00 bis 17:00 Uhr und Tombola mit 1.000 $ für den ersten Preis. An beiden Tagen gibt es Holzkohlenhähnchen, Gören, Hot Dogs, heiße Truthahnsandwiches, Bingo, Root Beer Floats und Eisbecher.

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Them Coulee Boys werden am Dienstag, den 16. August um 19 Uhr beim Concert in the Park im Bandshell sein. Sie werden ihre neue CD zum Kauf anbieten. Dies ist auch das Datum und der Teil des Jackson Electric Cooperative Picnic.

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Ich habe gelernt ... „Liebe ist nur ein Wort, bis jemand kommt, der ihm einen Sinn gibt.“ — Marc Mero

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Wort der Woche: je ne sais quois – eine gewisse angenehme, schwer fassbare Qualität.

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Natürliches High: Ich genieße den Besuch meiner Jungs.

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Tipp der Woche : Ein weiterer guter Grund, neben der leckeren Verfeinerung Ihrer italienischen Gerichte auch Basilikum selbst anzubauen? Insekten mit Flügeln werden durch den Geruch von Basilikum abgestoßen, daher ist es ein natürliches Fliegenschutzmittel. Wenn Sie es im Freien anbauen, sollte das dazu beitragen, die lästigen, summenden Schädlinge abzuschrecken.

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Fun Fact der Woche: Die Sonne verdunstet täglich etwa eine Billion Tonnen Wasser.

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Rahmkäse-Hähnchen-Taquitos

3 Tassen gekochtes, zerkleinertes Hähnchen

6 Unzen Frischkäse, weich

1/3 Tasse Sauerrahm

1/2 Tasse Salsa

1 1/2 Tassen Colby-Jack-Käse

1 1/2 Tassen gehackter Babyspinat, Stiele entfernt

12 6-Zoll-Maistortillas

Pflanzen- oder Rapsöl zum Braten

Erhitzen Sie bei mittlerer Hitze einen Zentimeter Öl in einer Soßenpfanne. In einer großen Schüssel Hühnchen, Frischkäse, Sauerrahm, Salsa, Co-Jack und Spinat vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Sobald das Öl heiß genug ist (halten Sie die Hand über die Pfanne, um die Hitze zu spüren), geben Sie ein paar Esslöffel der Hühnchen-Frischkäse-Mischung in die Mitte einer Tortilla und verteilen Sie sie. Aufrollen und mit der Nahtseite nach unten mit einer Zange in Öl legen. Von beiden Seiten goldbraun braten.

Wiederholen, bis alle Tortillas gefüllt, gerollt und frittiert sind. Zum Abtropfen auf Papiertücher legen. Warm servieren.

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Zitronen-Eiskuchen

Kuchen:

2 Packungen Instant-Zitronenpudding-Mischung

1 (8 Unzen) Behälter Cool Whip

3 Tassen Vollmilch

1 (16 Unzen) Packung Graham Cracker

Zitronenglasur:

1/2 Tasse (1 Stange) Butter, weich

2 Tassen Puderzucker

2 Esslöffel Milch

2 Esslöffel Zitronensaft

Eine 9 x 13 Zoll große Pfanne mit Pergamentpapier oder Aluminiumfolie auslegen, dann vollständig mit einer Schicht Graham Crackern bedecken und die Graham Cracker in kleinere Stücke brechen, um Lücken zu füllen.

In einer großen Schüssel Puddingpäckchen, Cool Whip und Milch vermischen und die Hälfte der Mischung gleichmäßig über die Grahams gießen.

Fügen Sie eine weitere Schicht Graham-Cracker hinzu, bedecken Sie sie mit der restlichen Puddingmischung und schließen Sie eine letzte Schicht Graham-Cracker ab.

In einer separaten Schüssel alle Zutaten für die Glasur vermischen. Beginnen Sie mit einer Tasse Puderzucker und fügen Sie mehr hinzu, bis die Glasur die gewünschte Konsistenz erreicht hat.

Den Zuckerguss gleichmäßig auf dem Kuchen verteilen, abdecken und mindestens vier Stunden oder über Nacht einfrieren. Aus dem Gefrierschrank nehmen. Aufschneiden, servieren und genießen.

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Zitat der Woche: „Genießen Sie den Tag, denn die Momente von heute werden zu Erinnerungen von morgen.“

Lori Johnson

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